2012年7月8日至11日，第十四屆廣州建博會(huì)在廣州國(guó)際會(huì)展中心（琶洲展館）隆重舉行。本屆廣州建博會(huì)展覽面積達(dá)到32萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)海內(nèi)外專(zhuān)業(yè)觀眾將超過(guò)12萬(wàn)人，規(guī)模繼續(xù)雄踞亞洲同類(lèi)型展會(huì)之首，為參展企業(yè)提供了超大規(guī)模的展示空間，也吸引了建材業(yè)智慧之選者的目光。展會(huì)期間，全球加盟網(wǎng)采訪報(bào)道小組深入探訪參展企業(yè)，了解各大品牌較新發(fā)展動(dòng)向。下面，就請(qǐng)大家跟隨全球加盟網(wǎng)記者的腳步“親”赴現(xiàn)場(chǎng)，與您所關(guān)注的企業(yè)做一次面對(duì)面的交流。

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　　采訪對(duì)象：味之堂廚房電器? 營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)? 黃生華
　　采訪人：全球加盟網(wǎng)記者? 徐娜
　　采訪時(shí)間：2012年7月8日
　　采訪地點(diǎn)：廣州國(guó)際會(huì)展中心（琶洲展館）

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味之堂廚房電器營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)? 黃生華

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　　【全球加盟網(wǎng)】：黃總監(jiān)您好！味之堂廚房電器是一個(gè)比較新的“面孔”，您先給我們介紹一下我們這個(gè)品牌好嗎？
　　【黃總監(jiān)】：味之堂是我們上海積玉堂公司其中的一個(gè)商標(biāo)，味之堂主要是提供一些高端的廚房電器，我們另外還有“積玉堂”這個(gè)商標(biāo)。味之堂主要是用于做升降式抽油機(jī)這一塊，做的是高端廚房電器領(lǐng)域。

　　【全球加盟網(wǎng)】：味之堂主要的產(chǎn)品就是升降式抽油機(jī)了？
　　【黃總監(jiān)】：對(duì)。

　　【全球加盟網(wǎng)】：那我們這個(gè)產(chǎn)品是什么時(shí)候開(kāi)始推向市場(chǎng)的呢？
　　【黃總監(jiān)】：這款產(chǎn)品已經(jīng)上市有兩年多的時(shí)間，面向全國(guó)進(jìn)行推廣是今年才開(kāi)始的，今年3月份優(yōu)先次在廣州保利展館展覽，然后5月份又參加了上海的展會(huì)，這是我們第三次參加全國(guó)性的展會(huì)。

　　【全球加盟網(wǎng)】：升降式抽油機(jī)目前在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)現(xiàn)狀是什么樣子的？您對(duì)于我們這個(gè)產(chǎn)品的定位是什么樣的一個(gè)定位？
　　【黃總監(jiān)】：首先這款抽油機(jī)無(wú)疑是中高端的一個(gè)定位，因?yàn)樗男阅?、成本已?jīng)決定了它應(yīng)該要走中高端的定位。這是優(yōu)先個(gè)，第二個(gè)呢升降式抽油機(jī)這一塊目前在國(guó)內(nèi)還沒(méi)有，這款抽油機(jī)是我們的一個(gè)發(fā)明成果，是難得的。這款抽油機(jī)從一上市開(kāi)始就獲得了很多專(zhuān)業(yè)人士的青睞，包括一些中檔客戶，已經(jīng)有過(guò)一些生活經(jīng)驗(yàn)的客戶，都獲得了他們的一致好評(píng)。

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　　【全球加盟網(wǎng)】：升降式抽油機(jī)它在使用過(guò)程中的特點(diǎn)是什么呢？
　　【黃總監(jiān)】：首先它的本職工作做得很好，那就是抽油的功能。它能夠做到的抽走油；第二個(gè)它兼顧了調(diào)味料的使用功能，我們的抽油機(jī)在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上進(jìn)行了一個(gè)充分的布局，充分地利用它的空間來(lái)把我們廚房中很重要的一個(gè)調(diào)味料的使用功能結(jié)合進(jìn)去，而且是一個(gè)很人性化的高度，這個(gè)調(diào)味料功能在你使用的時(shí)候可以降下來(lái)，降到你很適合隨手拿的一個(gè)位置，使用完畢之后它又會(huì)升上去，升到機(jī)的內(nèi)部去巧妙地隱藏起來(lái)，這是它一個(gè)調(diào)味料的功能；第三個(gè)就是它跟整體櫥柜可以做到一體化，它的門(mén)板可以跟櫥柜的門(mén)板任意搭配，做到一體化的感覺(jué)，沒(méi)有衛(wèi)生死角，更加美觀；第四個(gè)因?yàn)樗橛秃軓氐?，接觸油的面積又很小，所以清潔非常方便；第五個(gè)就是它的噪音相對(duì)比較低，因?yàn)槲覀冞@個(gè)抽油機(jī)的風(fēng)口遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)抽油機(jī)的高度，它的吸風(fēng)口降低以后電機(jī)消耗的功率和傳統(tǒng)抽油機(jī)相比的話就相對(duì)要低得多，功率和噪音是成正比的，功率大噪音就高。我們這款抽油機(jī)因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)很巧妙，不需要在一個(gè)傳統(tǒng)的高度采用一個(gè)大功率的電機(jī)去把油吸走，所以我們的噪音相對(duì)比較低。

　　【全球加盟網(wǎng)】：目前這款產(chǎn)品在市面上的反應(yīng)如何？
　　【黃總監(jiān)】：首先我們是和消費(fèi)者一個(gè)月之內(nèi)可以無(wú)條件退換，迄今為止兩年多的時(shí)間還沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起這樣的事情，因?yàn)檫@款抽油機(jī)確確實(shí)實(shí)它的性能是很優(yōu)越的，我們做過(guò)很多的破壞性試驗(yàn)，也經(jīng)過(guò)了兩年多的時(shí)間在市場(chǎng)上去驗(yàn)證、去檢驗(yàn)，應(yīng)該說(shuō)是相當(dāng)穩(wěn)定的。

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　　【全球加盟網(wǎng)】：面市兩年多的時(shí)間，在消費(fèi)者認(rèn)知這塊可能在時(shí)間上并不是太長(zhǎng)。在品牌認(rèn)知度的提升上，我們主要采取哪些做法來(lái)加強(qiáng)這方面的工作呢？
　　【黃總監(jiān)】：我們采取的做法是在營(yíng)銷(xiāo)方面做了一些與眾不同的探索，例如我們是走專(zhuān)業(yè)化路線，我們和國(guó)內(nèi)的一些高端的櫥柜商的合作，跟整體櫥柜一起進(jìn)行向外推廣。整體櫥柜的設(shè)計(jì)師都是很專(zhuān)業(yè)的，他們對(duì)于電器的搭配，對(duì)于電器功能的一些要求都是非常清楚的，所以專(zhuān)業(yè)渠道去推廣我們這款抽油機(jī)，這樣就能夠做到一個(gè)很好的感覺(jué)。其實(shí)我們?cè)趪?guó)內(nèi)大型的展會(huì)參展，我們也在國(guó)內(nèi)大型的一些媒體包括報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)媒體都有在做一些推廣，應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)立體的多方面的推廣，加上我們的產(chǎn)品本身的特點(diǎn)很直觀，這樣子整個(gè)市場(chǎng)知名度還是提升得很快的。

　　【全球加盟網(wǎng)】：目前我采取的渠道方式是怎么樣的？在國(guó)內(nèi)的終端渠道建設(shè)得如何？
　　【黃總監(jiān)】：我們一個(gè)是和國(guó)內(nèi)的一些一線品牌的櫥柜商合作，他們這一塊來(lái)影響高端客戶，再一個(gè)就是我們的加盟商和專(zhuān)業(yè)櫥柜商，發(fā)展代理啊，代理經(jīng)銷(xiāo)商在全國(guó)很快地把網(wǎng)絡(luò)鋪開(kāi)。

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　　【全球加盟網(wǎng)】：您對(duì)本次參展有什么期待？
　　【黃總監(jiān)】：這次展會(huì)在國(guó)內(nèi)來(lái)講是建材行業(yè)的很大的一次盛會(huì)，我一直很看好這個(gè)展會(huì)，所以我也會(huì)始終參與進(jìn)來(lái)，今年的、明年的、后年的。。。這個(gè)品牌會(huì)跟這個(gè)展會(huì)一直緊密相關(guān)起來(lái)。因?yàn)橐粋€(gè)好的產(chǎn)品需要一個(gè)好平臺(tái)好的窗口去推廣，所以我們非常好看這個(gè)展會(huì)。

　　【全球加盟網(wǎng)】：您對(duì)于味之堂升降式抽油機(jī)的市場(chǎng)前景怎么看？接下來(lái)我們?cè)谄放扑茉爝@一塊，我們會(huì)加大力度做到怎樣的一個(gè)行業(yè)位置？
　　【黃總監(jiān)】：對(duì)于這款產(chǎn)品的前景我是這樣看的，任何時(shí)候市場(chǎng)的消費(fèi)者所關(guān)注的都是產(chǎn)品的性價(jià)比，這款產(chǎn)品好不好，首先是性能好，還要價(jià)格好。我們始終圍繞的是客戶的這種訴求去做工作。這款產(chǎn)品咱們?cè)谖磥?lái)的推廣當(dāng)中也會(huì)包括央視的一些媒體或者是國(guó)內(nèi)一些知名的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等等，包括雜志去做一些推廣，毫無(wú)疑問(wèn)的我們的目標(biāo)就是做知名的廚電品牌。

　　【全球加盟網(wǎng)】：好的，非常感謝黃總監(jiān)接受我們的采訪。